浪漫法式美學，職人親授裝飾蛋糕：職人私藏的裝飾技巧教學，讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同 ●搶鮮●－

售價:360

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詳細資料ISBN：9789869297547
叢書系列：健康過生活
規格：精裝 / 160頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介本書特色　　學會歐風夢幻裝飾蛋糕！　　一本書學會八種基礎蛋糕主體，　　奶油花、抹面、淋醬、翻糖的裝飾技巧全收錄，　　讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同。　　本書作者利用自己多年的甜點製作及餐飲經螢人的經驗，　　編寫出初學者能夠淺顯易懂的蛋糕裝飾，　　詳細的圖片解析步驟，讓讀者能夠輕鬆上手，　　利用書中的元素創造自己的創意裝飾蛋糕。

詳細商品說明

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